西咸新区市场监管局督导检查各新城分局学校校园及周边食品安全监管工作

为切实做好学校校园及周边食品安全监管，加强学校食品安全风险防控，有效防止校园食品安全事故的发生。根据西咸新区市场服务与监督管理局《关于做好2019年度春季学校校园及周边食品安全监管工作的通知》安排，2月26日至28日，西咸新区食安办副主任、市场监管局副局长李直带领餐饮相关负责同志，先后对沣东、沣西、秦汉、空港、泾河五个新城分局2019年春季学校校园及周边食品安全监管工作进行了督查。

此次督查按照“民营、公办兼顾，就餐人群高密度、高风险场所为重点”的原则，采取实地检查、查阅资料，随机抽查与督查组指定相结合的方式，先后对高新一中沣东中学、沣东第一学校、沣西新城实验学校、咸阳职业技术学院、清华大学附属中学秦汉学校初中部、清华大学附属中学秦汉学校高中部、枫叶国际学校、西咸新区黄冈泾河学校、西安高新科技职业学院（泾河校区）等9个学校食堂进行了现场检查。

李直副局长一行在各新城分局负责人、学校负责人的陪同下，认真查看了学校的食品安全管理材料和相关的规章制度，了解了校园周边食品安全监管情况，实地查看了“明厨亮灶”工程的实施和食品加工场所管理。督查组重点查看了食品加工区卫生、设施设备配备和运行、食品加工器具的区分标识、食品原料采购贮存、食品留样、食品添加剂的使用等情况。针对检查中发现的问题，及时反馈相应分局和学校，并提出整改建议督办其予以落实。

督查期间，李直副局长指出，监管人员要继续加强学校食堂食品安全监管工作，总结监管经验，提高监管能力，同时学校管理人员也要定期开展自查，形成管理合力，提高春季学校食堂食品安全，消除食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全。

据统计，2019年春季学校校园及周边食品安全检查以来，西咸市场监管系统共出动执法人员302人次、执法车辆93台次，检查学校（含幼儿园）食堂147家次，检查校园周边食品经营单位（含小饭桌）146家次。同时，还采取公开登记备案的“小饭桌”接受公众监督、“告家长和小饭桌开办者食品安全告知书”等形式，推动社会共同参与，共同净化学校校园及周边环境，确保师生食品安全。