沣东新城市场监管局召开大型餐饮单位食品安全工作会

春节临近，为确保节日期间食品安全，2019年1月21日，市场监管局组织辖区45家大型餐饮单位召开食品安全工作会，市场监管局张新炳副局长参加会议并作重要讲话。

会议首先宣读了《西咸新区市场服务与监督管理局沣东新城分局关于开展餐饮服务食品安全风险排查工作的通知》，就餐饮单位食品安全自查工作进行了安排；然后，食品科负责人结合近期重点工作，就春节期间食品安全、非洲猪瘟防控工作、餐饮单位控烟工作等，给各餐饮单位提出具体要求；最后，张新炳副局长就近期食品安全工作给餐饮单位提出三点要求：一是务必要高度重视食品安全，二是要加强人员管理，三是加强单位自查、落实品安全第一责任。

下一步，我局将全面开展节前检查工作，确保春节期间食品安全，使群众过一个快乐祥和的新年。