西咸新区市场监管局“四强化”扎实开展网络餐饮专项整治

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，净化网络餐饮服务领域市场秩序，保障群众饮食安全，近日，西咸新区市场监管局扎实开展专项整治行动，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为。

一是加强组织领导。制定《网络餐饮食品安全问题专项整治行动方案》，召开专题会议进行安排部署。成立以局主要负责同志为组长，分管负责同志为副组长，相关处室负责人、各新城分局主要负责同志为成员的专项领导小组，形成全局上下思想统一、组织有序、保障有力、齐抓共进的整治工作格局。

二是强化源头治理。重点检查外卖平台审查责任、监督责任、配送责任、维权责任以及管理责任落实情况。推动网络餐饮第三方平台诚信体系建设，完善餐饮服务单位入网制度、从业人员培训管理制度，配送过程全面落实“食安封签”制度，加强配送人员管理和食品安全线上知识培训和考核。全力推行“食安封签”工作，真正为餐盒系上“安全带”，让“小封签”真正发挥“大保险”的作用。

三是强化监督检查。结合日常监管，加大重点区域、重点对象的巡查力度，通过线上监测、线下检查和抽检监测等方式开展全面检查。鼓励入网餐饮单位实施“互联网+明厨亮灶”，主动分析消费者关于食品安全的评论建议，针对性开展自查自纠。畅通送餐人员对入网餐饮单位食品安全管理情况的监督、举报渠道。截至目前，共检查餐饮服务单位885家次，其中入网餐饮服务单位（含小餐饮）315家，对于发现的问题现场责令整改或限期整改。

四是强化安全宣传。发布《网络订餐食品安全消费温馨提示》，引导外卖平台落实主体责任、加强送餐人员管理，定期开展食品安全自查。要求入网餐饮服务提供者依法依规持证经营，严把食品加工场所卫生关，严把食品原料控制关和加工过程控制关，规范外卖食品配送，诚信经营。提醒消费者谨慎选择外卖平台，选择合法正规的供餐商家。一旦发现食品安全问题或遇到消费纠纷，及时拨打“12315”热线进行投诉举报。

下一步，西咸新区市场监督管理局将持续压实工作责任，将网络订餐食品安全整治与日常监管、“餐饮安全你我同查”活动等工作有机结合，持续督促网络餐饮服务主体合法合规经营，推动网络订餐服务健康发展。