（何亚洲和他种植的“小白杏”）
近年来，远离闹市到乡村，成了城里人假日出游的首选。依托辖区丰厚历史文化资源，因地制宜实施“五子富民”工程，西咸新区秦汉新城的“面袋子”“花房子”“菜篮子”“果盘子”“老院子”现在不只是乡村振兴的法宝，也催热了乡村游，让一方百姓富了口袋。
近日，记者来到秦汉新城窑店街办三义村美嘉乐家庭农场。采摘园杏果挂满枝头，个头大的黄里透红，个头小的颜色金黄如宝石般透亮。三三两两的游客正在这里体验采摘乐趣，欢声笑语不断。
记者得知这个农场负责人名叫何亚洲，今年48岁。何亚洲讲，眼下，园里的杏进入成熟期，吸引不少西安、咸阳市民前来驱车采摘。最受游客青睐的是“新疆小白杏”，个头虽小，含糖量却高，摘回家放到冰箱口感冰甜，味道更美，而且杏仁也甘味悠长。
据他讲，近几年，随着乡村振兴战略及秦汉新城“五子富民”工程的实施和农业扶持力度的加大，他看到了发展休闲农业的商机。2016年，何亚洲从新疆引进“小白杏”品种，并从村里流转土地100亩，建起家庭农场。其中，桃园20亩以黄桃种植为主，杏园60亩主推“小白杏”，另20亩为苗木基地。2019年，杏园开始大量挂果。
“进园游客每斤采摘价格30元，如发抖音可享每斤立减5元的优惠。”何亚洲笑着说，现代农民也要与时俱进，多学习、多钻研才能不落伍，果品销售方式更要推陈出新，迎合年轻人理念和兴趣爱好。
抓住政策机遇的何亚洲这几年腰包鼓了，但先富的他，还想着带村民增收致富。记者了解到，他的农场给同村和周边村民提供了各种岗位，到采摘季最忙时，一天，就有30多名村民进园，有的采摘，有的装箱。下一步，何亚洲打算把农场继续做大做强，对果品进行深加工，延伸产业和销售链条，带动更多村民一起致富。
与三义村相邻的刘家沟村又别有一番风景。刘家沟村绿树成荫，鸟语花香，有着关中风情特色的文化广场和成排古色古香的窑洞群居将这里交织成了一幅美丽的乡村画卷。在刚刚过去的端午假期，刘家沟迎来了陕西各地游客，吃农家饭、住农家窑。
“城里人吃腻了大鱼大肉，到我们窑洞小院，点名就要吃地道的农家饭菜。”刘家沟村民袁安祥说，他家小院平日客流量就不少，到了周末更火爆，需提前预订。游客最喜爱的菜品是锅盔辣子、凉拌野菜、凉皮、搅团和臊子面。“大家都说吃了农家菜，肚子舒坦。”
除了农家美食，刘家沟的窑洞民宿也别具特色，各家各户布置温馨。窑洞里，配了电视、茶几、沙发和土炕。消费按人计算，每人每天100元，管三餐一宿。如睡不惯土炕，也备有软床。“在家就能赚钱，何乐而不为。”村民们告诉记者，别的村年轻人都出去打工，这几年，刘家沟的年轻人都回了家，当起农家乐老板。“乡村游给家乡带来了活力，也带来了财富。”
文/图记者 于忠虎 吕聪
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