11月20日,在西咸新区秦汉新城刘家沟村,农家乐经营户们齐聚村委会,共同签署了一份“消费帮扶承诺书”——“为他(贫困户)捐助一元钱”,凡是在刘家沟村农家乐协会指定接待户消费满一百元就有一元钱捐助给贫困户。
作为社会个体,能广泛参与到扶贫事业的大格局中,为扶贫事业贡献出一份自己的力量,刘家沟村农家乐经营户们很自豪。
近年来,刘家沟村大力发展“农家乐”经济,充分利用资源优势,依托秦汉新城“乡村振兴”战略,调整产业结构,大力开发建设农家乐,发展特色旅游业,增加农民收入。
故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
踏入刘家沟村,视线便会被铺满屋墙的五彩壁画吸引,有麦场丰收场景,也有秦汉演义故事,宽阔的村道均实现了硬化,水系假山、景观灯塔、秦阙楼、雕塑等将整个村子装点得别有一番韵味。
这里有个“世外桃源”
刘家沟村便是这样一个宛若秘境的省级传统村落,村落秦汉文化底蕴深厚,因刘邦守陵人而得名。在地理位置上,刘家沟村东临汉阳陵、西接咸阳博物院、南依渭水、北靠蟒塬,是秦汉新城优美小镇建设重点项目,也是西咸新区唯一入选的首批省级传统村落。
要说刘家沟村的特色,还属这里别具一格的关中窑洞。
千百年前,帝王在这里君临天下、俯视四海;千百年后,再不见金戈铁马。放眼望去,是一个集民俗文化展示、农家休闲体验、旅游观光、家家创业、户户增收的民俗文化小镇。
关中窑洞农家乐便是这里的旅游观光特色体验地。走出都市,亲近自然成为现代人的一种向往,刘家沟村以“吃农家饭、住农家窑洞、游农家园”为主要特色的乡村旅游应运而生。
随风旋转的彩色风车挂满农家院子,木制凉亭下摆放着用餐桌椅,院落一角精心布置有绿植盆栽,进入年代久远的窑洞内部,冬暖夏凉,清爽宜人。
除了优美宜居的环境,农家乐必不可少的便是地道的农家菜。为打造原汁原味的原生态餐厅,刘家沟村民自己动手种植蔬菜、养殖家禽。锅盔、炒辣子、炒土鸡蛋、素凉菜、时令野菜、鸡拔豆腐、菜疙瘩、老醋花生、搅团、杂粮煎饼......你想要的美味、健康、新鲜的农家菜,应有尽有!
提高服务质量是“第一”
随着游客的增多,配套服务急需完善,管理变成了眼前最迫切的问题。刘家沟村成立了“农家乐旅游协会”(以下简称“农协”),由农协来整体负责农家乐相关工作,实现全村农家乐标准化运作,提高服务质量是刘家沟农协大力追求改进的目标。
如今,农协已有二十多户村民参与,在村党支部的带领下,村民用心经营的“小家”变成人们乐于吃喝游玩的“大家庭”。通过对经营户初步的培训,农家乐的精神面貌焕然一新,用餐场地和住宿条件变好了,哪家饭菜咸了淡了、味道不那么美味了,都会有农协的人专门负责督促改正,还会定期进行职业技能培训,统一身着具有民俗特色工作服的村民热情洋溢,每家每户的厨房中热气蒸腾、锅铲叮当,好不热闹。服务质量上去了,刘家沟农家乐不仅名气越来越响亮,还招来了不少“回头客”。
“现在这桌客人是外地来的,等他们吃完,还得再张罗一桌。”壹号院农家乐的主人王先生一边收拾桌椅,一边忙着招呼客人。
消费帮扶,爱满刘家沟
农家乐开展得红红火火,刘家沟村支部书记陈西认为,仅仅让农户脱贫是不够的,要做好脱贫攻坚与乡村振兴的衔接。在发展刘家沟村乡村旅游的同时,他带领经营户发起了刘家沟村窑洞农家乐助力“脱贫攻坚”的活动——为他(贫困户)捐助一元钱。
凡是在刘家沟村农家乐协会指定接待户消费满一百元就有一元钱捐助给贫困户。客人每消费满一百元,经营户返给客人一元钱,当面由经营户或者客人将一元钱投入捐款箱,如捐款人一次性捐款超过一百元,可以直接拨打办事处相关部门电话进行捐款。
消费帮扶,将贫困地区与广大市场连接起来,这种“人人皆可为”的行动创造出一种“人人皆愿为、人人皆能为”的制度环境,消费扶贫为每个人参与脱贫攻坚提供了一个机会。刘家沟农家乐的这些举动如春风化雨般,温暖了每一位贫困户,也给心系贫困户的每一位群众一个伸出援手的机会。
“彰显秦汉风韵,打造美丽乡村”是刘家沟村的发展目标,在刘家沟的核心区域建设特色文化景观、休闲绿化广场。目前新建了立信门、文化墙、民俗文化广场、假山水系、景观灯塔、秦阙楼、雕塑、游客服务中心等八个景观小品。这一系列举措极大地改善了村民居住环境,提升了乡村建设品位,让刘家沟面貌焕然一新,同时极大地促进了刘家沟乡村旅游发展。
近年来
秦汉新城以乡村振兴战略为统揽
全力发展特色优势产业
加快人居环境整治
深化农村改革
推进乡村治理体系和治理能力现代化
勾画出了美丽乡村发展的秦汉新图景