【网络中国节•端午】端午节消费提示，告诉您关于“粽子”那些事儿~

◆科学选购，仔细查看。

消费者购买粽子最好去正规的超市、商场，要看清外包装上的相关标识是否齐全，查看包装是否完整或真空包装是否漏气、散装粽子是否变质，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。千万不要贪便宜或者图方便，随意选择一些无质量保障的流动摊贩购买，以免自身权益受到侵害时找不到卖家而无法维权。

◆自制粽子，首重卫生。

不论哪种粽子，吃前都要彻底加热。预包装粽子可按照标签标示的食用方法进行加工制作。新鲜粽子可参照预包装粽子的食用方法。特别需要注意的是，自制粽子可用高压锅、小火焖煮等方式，确保粽子蒸熟煮透后再食用。天气炎热，粽子容易酸败，要注意保存。打开包装袋的粽子，室温存放不要超过2小时。新鲜粽子每次要少量购买，并及时食用。必要时，可放在冰箱冷藏，保质期一般3-5天。自制粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，最好尽快吃完，再次食用时须彻底加热。

◆均衡食用，注意健康。

粽子中脂肪、淀粉含量较高，普通人多吃也容易积食。因此，食用粽子时，最好搭配一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。尽管粽子是我国的传统美食，但并不是所有人都适宜吃。由于粽子主要以糯米或其他谷类食物为原料，糯米中的淀粉主要为支链淀粉，升糖指数高，糖尿病患者不宜食用。另外，粽子加工时常加入动物脂肪,老年人、儿童和心血管病患者、肠胃消化功能较弱者都应少量食用。有逆流性胃炎的患者应控制食量，以免反酸症状加剧。

◆索要凭证，理性维权。

发票等购物凭证是消费者与商家发生消费纠纷后，依法维权的重要凭证，广大消费者购物时，应选择证照齐全的商家，索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易等有效凭证，一旦发生消费纠纷，要积极与商家协商，协商不成可拨打12345或12315投诉电话，或向市场监管部门投诉，依法维护自身权益。