西咸新区市场服务与监督管理局关于2019年西咸新区食品安全监督抽检第一阶段食品抽检情况分析的通告（2019年第1期）

近期，西咸新区开展2019年食品安全监督抽检第一阶段抽检任务1353批次，并全部公布食品样品监督抽检结果，检验项目全部合格的1319批次，不合格的34批次，总体合格率为97.49%。大宗食品的合格率保持基本稳定，其中糕点、食用农产品、调味品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、食盐的合格率分别为97.92%、98.89%、98.92%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。

从检验不合格项目看，以微生物污染、农药残留超标、洗消剂残留、超范围（超限量）使用食品添加剂等四类问题为主，分别占不合格总数的11.76%、14.71%、32.35%、38.24%。

针对以上监督抽检中发现的问题，新区各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促食品生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

特此通告。

附件：西咸新区市场服务与监督管理局关于2019年西咸新区食品安全监督抽检第一阶段食品抽检情况分析的通告（2019年第1期）.doc

西咸新区市场服务与监督管理局

2019年6月18日