陕西省西咸新区市场监督管理局沣东分局关于抽样单DBJ24610100750830525ZX不合格食品核查处置情况的公告（2024年第15号）

抽样单DBJ24610100750830525ZX不合格食品检验报告中，西咸新区沣东新城惠多多超市2024年01月25日生产（经营）的花式奶酥面包经西安市食品药品检验所（检验机构）检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。按照相关要求，现将涉及我辖区西咸新区沣东新城惠多多超市生产经营企业不合格食品核查处置情况公告如下：

西咸新区沣东新城惠多多超市销售的花式奶酥面包

一、西咸新区沣东新城惠多多超市2024年01月25日销售的“花式奶酥面包”经西安市食品药品检验所检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、因该公司积极配合调查，建立了进销货电子台账，索取了供货商的资质以及花式奶酥面包合格检测报告，履行了进货查验义务并如实说明进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，决定免予处罚。

陕西省西咸新区市场监督管理局沣东新城分局

2024年2月29日