空港分局太平市场监管所开展农家乐专项检查

太平红杏采摘节召开在即，为确保活动期间食品安全，保障游客“舌尖上的安全”，从5月17日开始，我所开展了景区农家乐专项检查行动。

针对孙家堡4队农家乐一条街，太平所一是查看经营主体证照是否齐全，是否悬挂公示上墙；二是重点围绕操作间卫生是否达标、人员健康管理是否完善、食品采购索证索票和台账记录是否齐全、食品加工操作是否符合规范；三是按照餐饮单位量化分级标准，对所有农家乐经营主体进行食品量化等级评定，同时做好信息公示牌悬挂公示，方便群众查看监督。四是结合野生动植物保护专项行动，向商户发放宣传彩页，普及秦岭野生动植物保护相关知识，同经营主体签订野生动植物资源保护承诺书，引导经营主体树立生态文明意识，切实保护好秦岭野生动植物资源。五是结合采摘节契机，开展扫黑除恶专项斗争宣传，充分利用各种渠道丰富宣传形式，查漏补缺进行宣传资料更新，提高宣传效果，努力扩大影响力和受众面，让扫黑除恶专项斗争融入到群众日常生活当中，不断扩大扫黑除恶统一战线力求共防、共治、共监，实现全员互动共建和谐稳定的营商环境。

此次检查对发现的问题进行现场指导并责令整改到位，以宣传引导结合监督检查的方式确保各项指标符合要求。下一步，我所将在采摘节期间安排工作人员进行白班、夜班不间断巡查，加大检查力度，进一步提高了农家乐从业人员的主体意识和责任意识，为广大游客和群众营造了良好食品安全环境。