空港分局开展整治破坏秦岭野生动植物 资源检查、保障五一节期间食品药品安全

4月22-29日，空港分局扎实开展“五一”节前整治破坏秦岭野生动植物资源食品药品安全检查，切实保障节日期间食品药品安全。

一是突出监管重点，开展食品药品安全检查。结合开展打击整治破坏秦岭野生动植物资源违法犯罪专项行动，重点对农家乐、饭店、酒店、集贸市场、药品经营企业及其他场所进行全面摸排，及时排除食品药品安全隐患。

二是加强食品药品企业排查，严防安全事件发生。检查餐饮单位(饭店、酒店、农家乐)证照是否齐全、进货台账是否完整、肉制品检验检疫是否合格，是否存在加工制售野生保护动植物行为，菜谱、经营场所是否有涉及野生保护动植物宣传内容。检查药品零售经营企业和集贸市场，有无经营国家重点保护的42种野生动植物药材品种，有无经营28种毒性中药材等品种。

对承接宴席、集体聚餐的餐饮单位进行食品安全指导，要求不得采购、使用腐烂变质、超过保质期等不符合食品安全要求的食品及原料；严禁加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防群体性食物中毒事件的发生，并要求认真做好食品留样，以备后查。

三是加大宣传力度，营造食品安全氛围。利用企业的LED屏、张贴宣传画等形式进行广泛宣传。向消费者宣传食品药品安全知识，全面营造良好的食品安全氛围。辖区所有餐饮单位签订保护秦岭野生动植物资源承诺书。

四是制定2019年食品抽检计划，开展食品监督抽检。对辖区粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料等29类，160批次食品抽检，于5月10日前完成第一阶段食品抽检工作。

此次联合新城党委宣传部、公安分局、教育卫体局食品安全检查，共检查农贸市场、中医馆、酒店、超市、小餐饮等食品药品经营企业157户，张贴宣传海报300份。