沣东分局天台市场服务与监督管理所对申报食品经营许可证的单位进行现场核查工作

近日,天台市场服务与监督管理所对申报食品经营许可证的单位进行现场核查工作。

检查中,核查工作人员重点查看了食品销售、储存场所的选址和管理食品经营场所是否符合要求；是否与有毒有害、有污染源分隔；食品储存是否与地面保持适当距离，并设有标签；索证索票是否规范；功能布局是否合理；食品销售区和非食品销售区是否分开等。检查过程中，核查工作人员就食品安全问题进行了强调和要求:“要求经营户货物要摆放整齐，要经常翻看有无过期、霉变等问题，如有感官上异常及变质的食品要及时处理，以免流入群众口中”。

通过此次核查，有效促进经营者规范经营，普及食品科学安全知识，建立食品监管体制，有效确保群众对食品安全的利益最大化。