沣西分局钓台市场监管所对辖区银杏养老院及桂林医院进行食品安全专项检查

为切实加强食品药品安全管理,4月11日上午,沣西分局钓台市场监管所工作人员对辖区银杏养老院及桂林医院进行食品药品安全专项检查。

工作人员查看并询问了住所人员的衣食住行等情况,并对敬老院食堂进行了全面检查:一查是否建立食品安全责任制;二查环境卫生是否整洁;三查从业人员健康证明是否有效;四查索证索票制度是否落实;五查清洗消毒是否到位;六查加工操作是否规范;七查是否存在违法使用食品添加剂行为。针对银杏敬老院食堂存在的食品安全管理制度落实不到位、清洗消毒不到位等问题,工作人员进行了现场培训指导。

随后又来到桂林医院,工作人员对药房药品进货渠道、进货查验记录、药品陈列储存条件等做了细致检查,检查中未发现过期失效和假冒伪劣药品。针对桂林医院药房部分药品储存不符合要求及温湿度记录不完整等问题,工作人员责令其限期整改。