区食安委主任李志强督查沣东辖区近期食品安全重点工作开展情况

4月3日下午,区食安委主任、管委会副巡视员李志强督查沣东分局近期食品安全重点工作开展情况。区食安办主任、市场监管局沣东分局局长张锻炼,副局长张新炳及相关科、所负责同志陪同检查。

此次督查重点为校园及校园周边食品安全、农村假冒伪劣食品专项整治等工作开展情况。李志强首先来到斗门七中,对学校食堂餐饮具消毒、食品原料进货、贮存等情况进行了检查,以及食品安全各项制度及防控措施是否落实到位。李志强要求,要严格落实食品安全校长(园长)负责制和集中用餐陪餐制度,并做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

在西咸新区沣东新城家佳福超市,李志强主要对方便食品、休闲食品、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类进行了检查。重点查看了是否有“三无食品”、假冒及侵权“山寨”食品;是否经营未经检疫检验或检验不合格、来源渠道不明等畜禽产品、针对儿童群体的 “五毛食品”和针对老年群体的保健食品。李志强详细询问了经营者索证索票制度执行情况,告诫经营者为了全街办百姓健康,要对购入的食品原料严格执行进货验收查验,坚决抵制不符合食品安全标准的食品,配合市场监管部门日常工作,切实负起责任,自觉维护食品市场安全稳定。

最后,李志强来到斗门市场服务与监督管理所调研基层所日常工作开展情况及监管工作的重点难点。在座谈会上,他对市场监管局沣东分局及斗门所采取的各项工作措施和落实情况给予充分肯定,同时提出,市场监管局要进一步提高政治站位,严格落实监管职责和各项工作要求,把校园食品安全及农村食品安全做细做实,维护安定有序的食品安全环境和经济秩序,保护群众饮食用药安全。