沣西分局圆满完成中央统战部百人侨领代表团食品安全保障工作

4月3日,中央统战部百人侨领代表团来到沣西新城参观新城大数据中心,并于中午在管委会一楼餐厅就餐。沣西分局圆满完成此次食品安全保障工作。

接到此次任务后,分局领导高度重视,迅速成立了保障工作领导小组,分局苏雷局长任组长,袁若国副局长任副组长,领导小组下设检查保障组、食品快检组。检查保障组负责食堂餐饮服务安全保障,对就餐全过程跟踪检查,食品快检组负责对餐厅食品原料进行快检,检验农药残留、亚硝酸盐、油脂酸价和过氧化值、肉制品的瘦肉精、煎炸油的急性组分等,并做好食品留样记录。

通过事前严密安排、事中认真执行、事终及时总结,分局消除了各类隐患,出色的完成了此次食品安全保障工作,保证了代表团成员饮食安全,也为今后类似保障工作提供了宝贵经验。