为按照上级局的统一部署和我所周一工作推进会的安排,加强学校及周边食品安全工作,增强学校食品安全责任意识,落实食品安全管理责任,周陵市监所组织开展了校园及周边“五毛食品”安全专项整治行动。
一是开展重点整治。以校园及周边200米范围内的食品经营店、小摊小贩等为重点场所;以“五毛”、“辣条”等相关的油炸小食品、面制品、膨化食品为重点品种;以三无食品、过期食品、变质食品为重点。
二是抓好源头治理。根据食品经营户的台账,摸清“五毛食品”供货商的相关信息,从货物配送源头上严把质量关。督促“五毛食品”经营户严格执行进货查验和台账制度、不合格食品退市制度、索证索票制度等,切实从源头上把好关。
截至目前,周陵市监所共出动执法人员4人次,检查校园周边食品流通单位2户,一户检查发现不能出具食品采购索证索票,下达现场检查情况记录1份,责令整改通知书1份,现场封存“五毛食品”5箱。