强化督查、夯实责任 西咸新区市场服务与监督管理局对空港新城春季学校及校园周边食品安全督导检查

正值春季学校开学季，为保障学校及校园周边食品安全，切实规范食品市场经营秩序，2019年2月26日，西咸新区市场服务与监督管理局副局长李直带队对空港新城春季学校及校园周边食品安全专项督导检查。空港市场分局许江标局长、副局长杨柯及相关人员陪同检查。

检查组深入空港枫叶国际学校食堂，通过看现场、查资料、当场询问等形式，检查学校食堂的食品安全管理制度执行情况、食品原料采购索票索证和进货查验记录情况；学校食堂食品经营环境卫生；食品加工制作、清洗消毒、食品留样及食品添加剂使用情况；从业人员健康体检和培训情况进行了详细检查。

针对检查中发现的食品原料储存进货查验记录不规范，食品留样不规范，未按规定设置清洗消毒区域，“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施不到位等问题，检查组要求校方立即建立风险隐患台账并限期整改，待整改完毕后空港分局负责复查整改结果。

下一步，空港分局将以此次督查为契机，继续抓好学校幼儿园食堂食品安全监管工作。