近期，陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2021年食品安全监督抽检（以下简称抽检）餐饮食品、酒类、肉制品、速冻食品、食糖、炒货食品及坚果制品、糕点等7类30批次样品，抽样检验项目合格样品28批次，不合格样品2批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：
一、总体情况
肉制品2批次，2批次不合格；餐饮食品16批次、酒类3批次、速冻食品3批次、食糖1批次、炒货食品及坚果制品1批次、糕点4批次检验项目全部合格。
二、不合格产品情况
1.在西咸新区沣西新城耀龙卤肉店抽检的卤猪头肉（加工日期：2021年8月19日）、卤鸡（加工日期：2021年8月19日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值分别为0.0378g/kg、0.171g/kg，标准值为不得使用。检验机构为陕西中检检测技术有限公司。
三、不合格产品处置情况
对抽检中发现的不合格食品，陕西省西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作，及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，进一步督促企业履行法定义务；对违法违规行为，依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。调查中发现涉及其他部门职责的，相关新城分局应当将有关信息通报相关职能部门。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
陕西省西咸新区市场监督管理局
2021年10月8日
陕公网安备 61019602000052号