近期，陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2022年食品安全“守底线、查隐患、保安全”暨“加强作风建设切实解决食品药品安全领域群众反映强烈突出问题”端午专项食品监督抽检（以下简称抽检）餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等19类46批次样品，抽样检验项目合格样品45批次，不合格样品1批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：
一、总体情况
餐饮食品4批次，1批次不合格；茶叶及相关制品2批次、炒货食品及坚果制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、方便食品1批次、蜂产品1批次、糕点6批次、酒类3批次、冷冻饮品1批次、粮食加工品5批次、肉制品3批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品2批次、薯类和膨化食品3批次、水果制品1批次、速冻食品1批次、调味品3批次、饮料5批次检验项目全部合格。
二、不合格产品情况
1、在西咸新区沣东新城王记腊汁肉夹馍店抽检的米皮（加工日期：2022年5月25日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)的检出值为0.191g/kg，标准值为不得使用。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
三、不合格产品处置情况
对抽检中发现的不合格食品，陕西省西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作，及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，进一步督促企业履行法定义务；对违法违规行为，依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。调查中发现涉及其他部门职责的，相关新城分局应当将有关信息通报相关职能部门。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
陕西省西咸新区市场监督管理局
2022年6月30日
陕公网安备 61019602000052号