近期，陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2021年食品安全监督抽检（以下简称抽检）饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、调味品、饮料、食用农产品等15类食品67批次样品，抽样检验项目合格样品64批次，不合格样品3批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：
一、总体情况
炒货食品及坚果制品2批次，2批次不合格；淀粉及淀粉制品3批次，1批次不合格；饼干1批次、蛋制品3批次、方便食品1批次、糕点5批次、酒类7批次、粮食加工品7批次、肉制品10批次、乳制品6批次、食用油、油脂及其制品3批次、糖果制品1批次、调味品6批次、饮料10批次、食用农产品2批次检验项目全部合格。
二、不合格产品情况
1.在陕西西咸新区豆福源食品有限公司抽检的凉粉（生产日期：2021年8月10日、商标：石牌坊、规格型号：385g/盒），铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为57.8mg/kg，标准值为不得使用。检验机构为中量检测认证有限公司。
2.在空港新城瑶婷百货商店抽检的炒瓜籽（生产日期：2021年6月25日）、花生（生产日期：2021年6月12日），过氧化值（以脂肪计）检出值分别为1.4g/100g、1.2g/100g，标准值分别为≤0.80g/100g、≤0.50g/100g。检验机构为中量检测认证有限公司。
三、不合格产品处置情况
对抽检中发现的不合格食品，陕西省西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作，及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，进一步督促企业履行法定义务；对违法违规行为，依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。调查中发现涉及其他部门职责的，相关新城分局应当将有关信息通报相关职能部门。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
陕西省西咸新区市场监督管理局
2021年10月8日
陕公网安备 61019602000052号