近期，陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2023年食品安全监督抽检（以下简称抽检）餐饮食品、调味品、蔬菜制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、肉制品、饮料、薯类和膨化食品、粮食加工品、糕点、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品、食糖、饼干、炒货食品及坚果制品、水果制品、酒类、罐头、糖果制品、乳制品、豆制品、水产制品等23类132批次样品，抽样检验项目合格样品130批次，不合格样品2批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：
一、总体情况
豆制品12批次，不合格1批次；薯类和膨化食品6批次，不合格1批次；餐饮食品25批次；调味品16批次；蔬菜制品4批次；方便食品6批次；食用油、油脂及其制品5批次；速冻食品6批次；肉制品2批次；饮料7批次；粮食加工品9批次；糕点8批次；冷冻饮品1批次；淀粉及淀粉制品6批次；食糖3批次；饼干1批次；炒货食品及坚果制品2批次；水果制品3批次；酒类1批次；罐头2批次；糖果制品4批次；乳制品1批次；水产制品2批次检验项目全部合格。
二、不合格产品情况
1.西咸新区沣东新城乐购便利店购物广场销售的豆腐（购进日期：2023年08月03日），铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为133mg/kg，标准值为≤100mg/kg；检验机构为华研检测集团有限责任公司。
2.西咸新区沣东新城新乐美生活超市销售的江米条（甜香味）（生产日期：2023年05月09日），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.31g/100g，标准值为≤0.25g/100g；检验机构为华研检测集团有限责任公司。
三、不合格产品处置情况
对抽检中发现的不合格食品，陕西省西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作，及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，进一步督促企业履行法定义务；对违法违规行为，依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
陕西省西咸新区市场监督管理局
2023年10月8日
陕公网安备 61019602000052号